Der Spätsommer lockt in die Wälder und mit ihm beginnt auch wieder die Hochsaison für Pilzsammler. Damit aus dem herbstlichen Vergnügen kein gefährliches Abenteuer wird, öffnet die amtliche Pilzkontrolle in Küsnacht ab Dienstag, 19. August 2025, bis Mitte November ihre Türen.
Öffnungszeiten
Das Kontrolllokal im Gemeindehaus Küsnacht (Obere Dorfstrasse 32, neben dem EW-Laden) wird gemeinsam von den Gemeinden Erlenbach, Herrliberg, Küsnacht, Zollikon und Zumikon betrieben. Geprüft wird an folgenden Zeiten:
-
Dienstag & Donnerstag: 18.30–19.30 Uhr
-
Samstag & Sonntag: 18.00–19.00 Uhr
- Wer ausserhalb dieser Zeiten eine Pilzbestimmung benötigt, kann direkt einen Termin mit einem der drei Kontrolleure vereinbaren:
- Jonas Brännhage (078 864 94 28)
- Renato Sciarrone (079 751 98 22)
- Hans-Peter Neukom (079 699 77 31)
Sammeln mit Regeln
Vom 1. bis 10. Tag jedes Monats ist das Pilzesammeln verboten. Danach dürfen pro Person maximal ein Kilogramm pro Tag geerntet werden.
Ausserdem gehören Pilze nicht in Abfallsäcke. In luftdurchlässigen Körben bleiben sie frisch, während sich in Plastik das Pilzeiweiss bei Wärme rasch zersetzt. Unbekannte Arten sollten zwei bis drei Exemplare umfassen, inklusive ungeschnittenem Stiel, damit die Kontrolleure alle Merkmale erkennen können.
Frische schnell geniessen
Frisch geerntete Speisepilze sollten innerhalb von 24 Stunden gegessen, kühl und trocken gelagert und stets gut durchgekocht werden. Pilzreste lassen sich im Kühlschrank ein bis zwei Tage aufbewahren und bedenkenlos nochmals aufwärmen.
Die Pilzkontrolle ist kostenlos.
Im Notfall hilft Tox Info Suisse rund um die Uhr: 145.