Josef Häcki ist Braunviehzüchter auf dem Zürichsee. Die «Pfaffendschunke» ist der Kahn, mit dem der Bauer seine Rinder zweimal pro Jahr zur Insel Ufenau hinüberschifft. Sie ist im Besitz des Klosters Einsiedeln, und die Fähre wurde neben den traditionellen Viehtransport vor allem für die Beförderung der Mönche genutzt.
Region
07.04.2023
08.04.2023 03:05 Uhr
Per «Pfaffendschunke» auf die Ufenau
Die Insel Ufenau – Paradies für eine kleine Auszeit. (Symbolbild)
Bild:
pixabay
Mit einer beneidenswerten Ruhe führt der Landwirt und Fährmann seine Tiere via «Pfaffendschunke» auf die Insel Ufenau. Josef Häcki wird auch Rinderflüsterer genannt.
Lieber Berge als Wasser
Fährleute sind rar geworden. Sie transportieren Kühe auf See-Inseln oder Brautpaare zum Zeremonien-Ort. Sie erinnern an die Zeit, in der noch keine Brücken die Ufer miteinander verbanden. Bei der Insel Ufenau ist Fährmann Josef Häcki unerlässlich.
Seine Kühe sind die einzigen in der Schweiz, die nur mit dem Boot auf die Weide gelangen. Seit über 30 Jahren bringt Josef Häcki seine Tiere jeweils im Frühling und im Herbst mit dem Boot von Pfäffikon SZ auf die Zürichsee-Insel Ufenau. Die Kühe sind auf dem Schiff anständiger als mancher Mensch, meint Häcki im Spass.
Sein Boot ist über 100 Jahre alt. Früher wurde der Betrieb auf der Insel mit Pferden bewirtschaftet, diese wurden mit der Fähre auf die Insel gebracht und die Ernte wieder an Land.
Häcki selbst ist täglich auf dem See. Er besucht seine Kühe, kontrolliert Wasserstellen und die Zäune. Seine Beziehung zum Wasser bezeichnet er als Hassliebe. Er mag die Berge lieber als das Wasser, doch ist es leider sein Arbeitsumfeld.
Die Insel Ufenau ist ein unverbautes Naturschutzgebiet mit einem Restaurant mitten in herrlicher Natur – eine Trauminsel, auf der eine Auszeit, Hochzeit oder andere Feste möglich sind.
Die Ufenau ist die grösste Insel der Schweiz und gehört seit über tausend Jahren dem Koster Einsiedeln. Es gibt sogar Reben, aus deren die Klosterkellerei herrlichen Wein herstellt.
Kontakt
Inselwirtschaft Ufnau
Insel Ufnau
8808 Pfäffikon
055 410 12 25
wirtschaft@inselufnau.ch
Von Juni bis August gibt es einen Bootshuttle, 079 410 91 91
Uferlos – Fährleute im Portrait
von Daniela Schwegler
Eine Geschichte von einem Klangmagier und Fährmann, der auf der Fähre konzertiert und sein Publikum in Bann zieht; ein Bauer, der seine Rinder überschifft und eine junge entschlossene Frau, die sich ihren Platz am Steuerruder erkämpft.
Fotos von Ephraim Bieri
260 Seiten, gebunden
Format 13,5 × 20,4 cm
ISBN 978-3-03913-041-2, CHF 39.00
AS Verlag Juni 2022 1. Auflage