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Essen & Trinken
20.01.2023

Geniesser müssen sich gedulden

Das «La Casa» bleibt noch eine Weile geschlossen. Bild: Johanna Mächler
Fans der gehobenen Küche müssen warten: Mauri’s la Casa in Feusisberg bleibt weiterhin geschlossen. Ausserschwyz hat momentan nur ein einziges von «Gault-Millau» ausgezeichnetes Restaurant.

Anfang November kam der «GaultMillau»-Führer 2023 heraus – mit nur noch zwei Ausserschwyzer Lokalen. Während das «Loy Fah» des Panorama Resort & Spa in Feusisberg (14 Punkte) seit Jahren ein konstanter Wert ist, stieg das «Mauri’s La Casa» von Maurizio Brocca erstmals in den Kreis von 15 Punkten auf. 

Restaurant ist immer noch geschlossen

Nur leider konnte das beste Feusisberger Lokal seine Punkte noch nicht umsetzen, bzw. die Gaumen der Gäste noch nicht verwöhnen. Kurz nach seiner GaultMillau-Auszeichnung machte Brocca sein Burn-out Outing bei Patricia Boser von Tele Züri bekannt. Nach wie vor ist das Lokal geschlossen. Auf der Mauri’ s-Webseite stand gestern immer noch, dass das Mauri’s «bis 1.Januar» zu bleibe. Eine Reservation kann weiterhin nicht getätigt werden. So bestätigt Maurizio Brocca auf telefonische Anfrage, dass das Restaurant seine Türen «erst im März» wieder öffnen werde.

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Den ganzen Artikel findest du im «March-Anzeiger» und «Höfer Volksblatt» vom 19. Januar 2023. Noch kein Abo? Hier gehts zur Bestellung.

Patrizia Baumgartner, Höfe24&March24 / Goldküste24